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Pandabären

etwa 12 Stücke
Etwas Übung erforderlich
20 Min
Pandabären - so süss und unschuldig, die kleinen Pandas. So schmecken die Nutella®-Muffins vor allem auch den Kindern.
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Zutaten

12 Papierbackförmchen
z.B.Dr. Oetker Muffin-Förmchen
Teig
100 gButter, weich
150 gPuderzucker
1 BeutelDr. Oetker Bourbon Vanille Zucker
3Eier
200 gMehl
½ BeutelDr. Oetker Backpulver
4 ELMilch
5 ELNuss-Nougat Creme, z.B. Nutella®
Garnitur
1 Stk.Eiweiss
etwa 250 gPuderzucker
einigeDr. Oetker Schoko-Chunks Milchschokolade
1 Pck.Dr. Oetker Zucker-Garnierschriften Glamour
einigeDr. Oetker Streusel Schoko-Geschmack

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Picture - Dr. Oetker Muffin-Förmchen
Picture - Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker
Picture - Dr. Oetker Backpulver
Picture - Dr. Oetker Schoko-Chunks Milchschokolade
Picture - Dr. Oetker Zucker-Garnierschriften Glamour
Picture - Dr. Oetker Streusel Schoko-Geschmack
1

Vorbereiten

Muffinblech (für 12 Stück) mit Papierbackförmchen auslegen oder einfetten.


Backofen vorheizen:

Ober- und Unterhitze: etwa 180 °C

Heissluft: etwa 160 °C

2

Teig

Für die Masse Butter mit Puderzucker und Vanille Zucker mit dem Mixer cremig rühren. Die Eier einzeln einrühren. Mehl und Backpulver vermischen, darübersieben und mit einem Teigschaber die Milch und Nutella® vorsichtig daruntermischen.


Den Teig in die vorbereitete Muffinsform verteilen und in der Mitte des vorgeheizten Backofens während ca. 25 Minuten backen.

Einschub: in der Mitte des Backofens

Backzeit: etwa 25 Min.

Ober- und Unterhitze: etwa 180 °C

Heissluft: etwa 160 °C


Herausnehmen und auskühlen lassen.

3

Garnitur

Eiweiss mit dem Mixer mit nur so viel Puderzucker verrühren, dass eine sehr zähe, streichfähige Masse entsteht, dann auf den Muffins verteilen und verstreichen. In der Mitte etwas mehr daraufgeben, damit ein Pandagesicht entsteht. Aus den Schoko-Tropfen Ohren und Augen auflegen und für die Näschen einstecken. Mit den Dekorschriften Pupillen aufspritzen. Für die Schnauze die Streusel mit einer Pinzette auflegen.