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Choco Loco Cupcakes

etwa 12 Stücke
Gelingt leicht
55 Min
Ein Schoggi-Träumli für alle Cupcake-Liebhaber!
Rezept Tipps
Für tolle Effekte zuerst etwas Topping auf die Muffins aufspachteln und den äusseren Rand in ein Schüsselchen mit Streudekor tauchen, erst danach das restliche Topping aufspritzen.
Rezept Tipps
Die Cupcakes können auch mit frischen Früchten oder Beeren verziert werden.
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Zutaten

Muffinblech (12er)
12 Stk.Dr. Oetker Muffin-Förmchen
Teig
1 Backm.Dr. Oetker Schoko Cake
150 gButter, weich
3Eier
1 dlMilch
Mousse au chocolat-Topping
1 BeutelDr. Oetker Mousse au Chocolat
1 ¼ dlMilch
1 dlRahm
Zum Dekorieren
etwasDr. Oetker Choco Mix
einigeDr. Oetker Dekorblumen

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Picture - Dr. Oetker Muffin-Förmchen
Picture - Dr. Oetker Schoko Cake
Picture - Dr. Oetker Mousse au Chocolat
Picture - Dr. Oetker Choco Mix
Picture - Dr. Oetker Dekorblumen
1

Vorbereiten

Muffinblech mit 12 Muffin-Förmchen belegen und den Backofen vorheizen.

Ober- und Unterhitze: 180 °C

Heissluft: 160 °C

2

Teig

Die Schoko Cake Mischung gemäss Packungsanleitung zubereiten.Teig mithilfe von zwei Esslöffeln in die 12 Muffin-Förmchen verteilen.


In der Mitte des vorgeheizten Backofens 25 - 30 Minuten backen. 

Einschub: in der Mitte des Backofens

Backzeit: 25 - 30 Min.


Herausnehmen und auskühlen lassen.

3

Mousse au chocolat-Topping

Mousse au chocolat gemäss Packungsanleitung zubereiten. In einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und die Muffins mit dem Topping dekorieren.

4

Zum Dekorieren

Die Topping-Häubchen nach Belieben mit Streudekor besprenkeln und mit Dekorblumen verzieren und möglichst rasch servieren oder kühl stellen.

Rezept Tipps

  • Für tolle Effekte zuerst etwas Topping auf die Muffins aufspachteln und den äusseren Rand in ein Schüsselchen mit Streudekor tauchen, erst danach das restliche Topping aufspritzen.
  • Die Cupcakes können auch mit frischen Früchten oder Beeren verziert werden.