Fussballfeld-Blechkuchen

Den Boden eines Backblechs (ca. 43 x 29,5 cm) mit Backpapier belegen und den Rand mit Dr. Oetker Backspray einsprühen.

Backofen vorheizen.

Ober- und Unterhitze: 180 °C

Heissluft: 160 °C

Die Butter in einem Topf schmelzen, den Kakao dazugeben und warm werden lassen. Ei, Zucker und Vanillezucker mit dem Mixer (Rührstäbe) zu einer hellen Crème aufschlagen. Kakaobutter und Milch in die Eiermasse geben und mischen. Mehl und Backpulver in die Masse sieben. Den Kuchenteig in die vorbereitete Backform geben.

Den Kuchen ca. 20-25 Minuten backen.

Einschub: in der Mitte des Backofens

Backzeit: etwa 20 - 25 Min.

Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Den Puderzucker mit dem Wasser und der grünen Lebensmittelfarbe gut vermischen.

Den Kuchen mit der Glasur bestreichen und mit den grünen Streuseln bestreuen. Mit der weissen Zucker-Garnierschrift die Linien auf dem Fussballfeld ziehen und die Fussbälle auf dem Feld befestigen.