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Pecan Caramel Brownies

etwa 12 Stücke
Etwas Übung erforderlich
60 Min
Saftige Brownies mit Pecan Caramel und knackiger Glasur von @Nika Glow
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Zutaten

Für die Brownies
1 Backm.Dr. Oetker Brownies
2Eier
50 mlMilch
50 gButter, flüssig
50 gPekannüsse
Pekan-Caramel
50 gPekannüsse
50 gDr. Oetker Dessert Sauce Caramel
2 PrisenSalz
Glasur und Dekoration
1 BeutelDr. Oetker Kuchenglasur hell
1 BeutelDr. Oetker Kuchenglasur weiss

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Picture - Dr. Oetker Brownies
Picture - Dr. Oetker Dessert Sauce Caramel
Picture - Dr. Oetker Kuchenglasur hell
Picture - Dr. Oetker Kuchenglasur weiss
1

Vorbereiten

Backform nach Anleitung zusammensetzen. Backofen vorheizen.

Ober- und Unterhitze: 170 °C

Heissluft: 150 °C

2

Für die Brownies

Brownies nach Verpackungsangaben zubereiten, Pekannüsse, grob hacken und beigeben, gut mischen. Masse in die beigelegte Kartonbackform füllen und nach Verpackungsangaben backen.

Einschub: in der Mitte des Backofens

Backzeit: 25 Min.


Abkühlen lassen und in 12 Stücke schneiden.

3

Pekan-Caramel

Pekannüsse in einer Bratpfanne ohne Fett rösten. Caramel Sauce und Salz beigeben, erkalten lassen und auf den Brownies verteilen.

4

Glasur und Dekoration

Glasuren im heissen Wasserbad weich werden lassen und die Beutel gut durchkneten. Eine kleine Ecke abschneiden, Brownies streifenförmig mit den 2 unterschiedlichen Glasuren garnieren.