Der Trend zur zuckerreduzierten Herstellung von Konfitüren und Gelées mit super fruchtigem Geschmack. Ein Beutel Gelfix Super ist ausreichend für 1kg vorbereitete Früchte (für Gelées 900 ml Fruchtsaft) und nur ca. 350 g Zucker oder Zuckeraustauschstoffe in entsprechender Menge.
Dr. Oetker Gelfix Super 3:1 enthält das pflanzliche Geliermittel Pektin, das aus Äpfeln und Citrusfrüchten gewonnen wird. Damit gelingen deine Einmach-Genüsse garantiert.
Zutaten
Zutaten: Dextrose, Geliermittel (Pektine (E 440)), Säuerungsmittel (Citronensäure (E 330)), Konservierungsstoff (Sorbinsäure (E 200)).
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