Casa di Mama Quattro Formaggi

Casa di Mama Quattro Formaggi non è precotta e per questo cuoce direttamente nel forno di casa. Piace per la base sottile e il cornicione croccante fuori e morbido dentro. È abbondantemente farcita con golosi formaggi Edam, mozzarella, Emmentaler, gorgonzola e succosa passata di pomodoro.

Preparazione:
Rimuovere la pellicola dalla pizza surgelata. Togliere il disco di cartone, avendo l’accortezza di lasciare la carta da forno sotto la pizza. Riporre su una teglia e cuocere nella parte inferiore del forno preriscaldato.

Tempo di cottura:
Forno statico: 250˚C, 13-15 min.
Forno ventilato: 230˚C, 13-15 min.
Gas: potenza 6, 13-15 min.

Il nostro consiglio:
La tua pizza Casa di Mama riuscirà ancora meglio se la cuoci in un forno statico anziché ventilato. La pasta lievitata resta così sottile e croccante, mentre il cornicione diventa sorprendentemente spesso.

Ingredienti: farina di GRANO, acqua, 10% passata di pomodoro, 7,4% FORMAGGIO MOZZARELLA, 7,4% FORMAGGIO EDAM, PANNA, 5,1% concentrato di pomodoro, 2,9% FORMAGGIO EMMENTALER, lievito, sale, grasso di palma, zucchero, 0,6% FORMAGGIO BLU, basilico, regolatori dell'acidità (fosfati di calcio, citrati di calcio), olio di colza, agente lievitante (idrogenocarbonato di sodio), emulsionante (esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi), amido modificato, destrosio, origano, spezie. Può contenere: (SOIA, SENAPE).