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Aioli Pizza-Dip
2 Portionen
Gelingt leicht
5 Min
Dieser leckere Aioli Dip wird mit Milch zubereitet.
Zutaten
Dip
1 - 2
Knoblauchzehen
50 ml
Milch (Fett 3.5%)
1 ½ dl
Sonnenblumenöl (150 ml)
1 EL
Zitronensaft
etwas
Salz
etwas
Zucker
etwas
Pfeffer
Zubereitung:
Gesamt:
5 Min
Zubereitung:
5 Min
1
Vorbereiten
Hohes Gefäss und Pürierstab bereitlegen.
2
Dip
Knoblauch schälen, grob würfeln und mit der Milch in einem hohen Gefäss mit dem Pürierstab fein mixen. Langsam Öl nach und nach zugeben und so lange mixen bis die Masse cremig ist. Mit Zitronensaft, Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken.
Hinweis
Tipp: Luftdicht verschlossen im Kühlschrank gelagert hält sich der Dip ca. 2 Tage.
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