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Apfel-Crumble
etwa 20 Stücke
Gelingt leicht
20 Min
Crumble ist eine englische Nachspeise, die warm gegessen wird und besteht aus Früchten, die mit Streuseln überbacken werden.
Zutaten
Auflaufform
Apfelmasse
330 g
Äpfel -x gerüstet und in kleine Stücke geschnitten
200 g
Apfelmus
1 Prise
Zimt
1 Beutel
Streusel
100 g
Mehl
80 g
Butter, weich
60 g
Puderzucker
1 Beutel
1 Prise
Salz
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Hinweis
Rezept N° 2200
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Backen:
30 Min
1
Vorbereiten
Eine Auflaufform (20 × 25 cm) einfetten.
Backofen vorheizen:
Ober- und Unterhitze: etwa 190 °C
Heissluft: etwa 170 °C
2
Apfelmasse
Die Zutaten für die Masse vermischen und in einer gefetteten Auflaufform (20 × 25 cm) verteilen.
3
Streusel
Für die Streusel das Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben. Die übrigen Zutaten dazugeben und zwischen den Händen zu Streuseln verreiben. Die Streusel auf die Apfelmasse streuen.
Im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Rille während ca. 30 Minuten backen.
Einschub: in der Mitte des Backofens
Backzeit: etwa 30 Min.
Ober- und Unterhitze: etwa 190 °C
Heissluft: etwa 170 °C
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Hinweis
tip: Den Apfelcrumble noch warm mit Vanilleglace oder Vanillesauce servieren.
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