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Getränke

Erdbeer-Eistee

1 Flasche à 1l
Gelingt leicht
40 Min
Laktosefrei
Vegetarisch
Glutenfrei
Vegan
Sommerlicher und fruchtiger Eistee für alle Erdbeeren-Liebhaber!

Zutaten

Tee
5 dl
Wasser (500 ml)
5 Beutel
Hagebuttentee
1 Beutel
Schwarztee
2 EL
Zucker
Sirup
250 g
Erdbeeren
2 ½ dl
Wasser (250 ml)
2 EL
Zucker
Zum Servieren
1 l
Wasser
1 Stk.
Zitronen
Eiswürfel
Hinweis
Hinweis
Rezept Nr. 2615

Zubereitung:

Gesamt:
40 Min
Zubereitung:
10 Min
Ruhen:
30 Min
1
Tee

Wasser aufkochen, Zucker und Teebeutel beigeben, 4 Minuten ziehen lassen. Teebeutel entfernen.

2
Sirup

Erdbeeren waschen, in kleine Würfel schneiden und mit Wasser und Zucker in einer Pfanne aufkochen. Erdbeermasse 5 Minuten auf kleiner Stufe köcheln lassen und anschliessend durch ein Sieb in den Tee giessen. Den restlichen Saft mit einem Esslöffel durch das Sieb drücken und den Sirup auskühlen lassen.

3
Servieren

Den Erdbeer-Eistee mit dem Wasser mischen und mit Zitronenscheiben und Eiswürfeln servieren.

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