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Erfrischende Zitronen-Pfefferminz-Limonade
4 - 6 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Eine wunderbar erfrischende, selbstgemachte Limonade mit frisch gepresstem Zitronensaft und Minze.
Zutaten
Minz-Sirup
100 g
Zucker
100 ml
Wasser
2 EL
Pfefferminze gehackt, frisch
Zutaten
150 ml
Zitronensaft frisch gepresst (von etwa 4 Zitronen)
500 - 750 ml
Mineralwasser, mit Kohlensäure
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Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
1
Pfefferminz-Sirup
Zucker und Wasser in einem kleinen Topf aufkochen und etwa 1 Min. kochen lassen. Pfefferminze hinzufügen und erkalten lassen. Etwa 2 Std. im Kühlschrank ziehen lassen, dann durch ein Sieb geben.
2
Zubereiten
Zitronensaft, Vanille-Extrakt und Minz-Sirup in einer Karaffe mischen. Mit Mineralwasser auffüllen. Nach Wunsch 1/2 in Scheiben geschnittene Zitrone und frische Pfefferminze hinzufügen.
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