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Himbeer-Herzen
etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Vanille-Pudding mit griechischem Joghurt cremig gerührt und in Herz-Ausstechern in Form gebracht und mit frischen Himbeeren dekoriert
Zutaten
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
1
Vorbereiten
Verschiedene Herzausstecher (5, 7, 10 cm) auf einen grossen Teller oder eine Platte legen.
2
Pudding
Pudding mit 4 dl Milch nach Packungsanleitung zubereiten. Joghurt unterrühren. Mit Hilfe eines Esslöffels den Puddung in die Ausstechförmchen füllen. Frischhaltefolie direkt auf den heissen Pudding legen, damit sich keine Haut bildet. Pudding mind. 3 Std. erkalten lassen.
Inzwischen die Himbeeren verlesen.
3
Dekoration
Frischhaltefolie abziehen und die Ausstechförmchen vorsichtig lösen. Puddingherzen vor dem Verzehr mit Himbeeren und den Blumen verzieren.
Hinweis
Tipp: Wenn Sie keine Herzausstecher haben, bereiten Sie den Pudding in einer flachen Schale zu und legen Herzen aus Himbeeren darauf.
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