Vanille-Pudding
4 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Vanille-Pudding ist so einfach selbst gemacht. Ausprobieren lohnt sich definitiv!
Zutaten
Vanille-Pudding
20 g
Zucker
5 dl
Milch (Vollmilch)
Zum Garnieren
2 EL
Himbeersirup
einige
Beeren (oder sonstige saisonale Früchte)
Zubereitung:
Gesamt:
20 Min
Zubereitung:
20 Min
1
Für den Pudding
Epifin mit Zucker und 1 dl kalte Milch mischen und beiseitestellen.
2
Vanilleschoten auskratzen. Ausgekratze Schoten in einen Topf geben, mit restlicher Milch aufkochen.
3
Während die Milch köchelt, die kalte Milch-, Epifin,- Zucker-Mischung langsam einfliessen lassen und alles nochmals ca. 2 Min. aufkochen.
4
Die Formen oder eine grosse Schüssel mit kaltem Wasser ausspülen. Die heisse Pudding-Milch nun in die Formen/Schüssel giessen und ca. 2-3 Std. zugedeckt kühl stellen.
5
Pudding stürzen, mit Beeren oder Himbeersirup garnieren und servieren.
Hinweis
Tipp: Der Pudding kann auch einen Tag im Voraus zubereitet werden. Pudding vor dem Servieren aber auf jeden Fall stürzen.
Weitere Informationen
Erfahre mehr über das Produkt
BITTE BEWERTE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?
Das könnte dir auch gefallen
Ähnliche Rezeptideen
Vanille-Porridge mit Beeren
Dessert
5.020 Min
Gelingt leichtVanille-Porridge mit Beeren
Zum Rezept
Vanille-Rhabarber Quark-Auflauf
Dessert
60 Min
Gelingt leichtVanille-Rhabarber Quark-Auflauf
Zum Rezept
Mokkacrème mit Mascarpone
Dessert
5.040 Min
Gelingt leichtMokkacrème mit Mascarpone
Zum Rezept