Silikonform bereitlegen.

Vanilleschote längs aufschneiden, das Mark herauskratzen, mit Milch und Zucker aufkochen und unter Rühren 2 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Vanillemilch auskühlen lassen und Vanilleschote entfernen. Rahm mit Rahmhalter cremig steif schlagen, Vanillemilch einrühren. Die Crème in die Formen füllen und mindestens 4 Stunden gefrieren.

Knusper Glasur nach Packungsanleitung schmelzen und Öl unterrühren. Die Glacepralinen aus der Form nehmen, kurz in die Glasur tunken und auf ein Backpapier setzen, bis die Glasur fest geworden ist. Sofort geniessen oder bis zum Verzehr wieder in den Tiefkühler stellen.