Meringues Lollipops

Meringues Lollipops

Diese tolle Dekoration aus Meringue ist ein Hingucker an jedem Brunch.

Du brauchst

- Dr. Oetker Perfect Meringues
- Dr. Oetker Violet Mix Streudekor
- Papierstrohhalme
- Dr. Oetker Lebensmittelfarbe RVSO

So wirds gemacht

Spritzbeutel mit Sterntülle (12 mm Ø) bereitlegen. Backofen vorheizen.

Heissluft: 100 °C

Perfect Meringues nach Packungsanleitung aufschlagen. Die Masse teilen und unterschiedlich einfärben. Jeweils in einen Spritzbeutel mit Sterntülle (12 mm Ø) füllen. Mit wenig Masse die Strohhalme am Backpapier ankleben. Die Masse spiralförmig über die Trinkhalme dressieren und Streudekor aufstreuen.

In der Mitte des vorgeheizten Backofens (100 °C Umluft) während ca. 60 Minuten backen.

Einschub: in der Mitte des Backofens

Backzeit: etwa 60 Min.