Am einfachsten ist es, wenn du die Streusel mit einer Teigkarte anbringst.
Als erstes schiebst du 3 schmale Streifen Backpapier so unter den Tortenboden, dass die Tortenplatte vollständig bedeckt ist.
Jetzt kannst du die Streusel mit Hilfe der Teigkarte von unten nach oben am Tortenrand hochziehen, dabei drückst du die Streusel am besten leicht an.
Das Backpapier hast du anfangs untergelegt, damit du abschliessend die heruntergefallenen Streusel mit dem Backpapier entfernen kannst.