Apfel-Küchlein
2 Portionen
Etwas Übung erforderlich
65 Min
Diese feinen Apfel-Küchlein sind "soul food" für alle , die es gerne einfach und unkompliziert mögen.
Zutaten
Für die Küchlein
200 g
Blätterteig, eckig ausgewallt
1 Stk.
Äpfel
10 g
Mandeln, gemahlen
½ Fläschchen
2 Stk.
Kugel Eis Vanille
Zubereitung:
Gesamt:
65 Min
Zubereitung:
40 Min
Backen:
25 Min
1
Vorbereiten
Zwei backfeste Förmchen mit Dr. Oetker Backspray oder Butter einfetten. Den Backofen vorheizen.
Ober- und Unterhitze: 200 °C
Heissluft: 180 °C
2
Für die Küchlein
Apfel waschen und in Scheiben schneiden. Aus dem Blätterteig zwei Stücke herausschneiden, die in die vorbereiteten Förmchen passen und diese dann dort hineinlegen, sodass noch ein Rand bestehen bleibt. Mandeln und Vanillepaste auf dem Boden verteilen, Apfelscheiben darauf legen und mit Rum Aroma beträufeln.
Küchlein in den Backofen schieben und backen.
Einschub: in der Mitte des Backofens
Backzeit: etwa 25 Min.
3
Belag
Küchlein noch lauwarm mit je einer Kugel Vanille-Glace servieren.
Hinweis
Tipp: Besonders süsse Naschkatzen geben noch 1 EL Zucker pro Küchlein auf den Boden, dann wird es etwas süsser.
Tipp: Wer Rum nicht mag, kann das Rum-Aroma ohne weiteres weglassen.
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