Den Milchreis nach Packungsanleitung zubereiten, Rosinen sofort unterrühren und kalt stellen.
Den Apfelsaft unter den kalten Milchreis rühren. Den Apfel waschen, trocken reiben, in feine Schnitze schneiden und mit etwas Zitronensaft bestreichen. Den Milchreis in schöne Glasschalen verteilen und mit den Apfelschnitzen garnieren.
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