515
Aprikosen-Pfirsich-Likör
3 Gläser à 2,5 dl
Gelingt leicht
20 Min
Sommer in Form eines Likörs zum geniessen
Zutaten
Likör
400 g
Aprikosen (gerüstet)
400 g
Pfirsiche (vorbereitet gewogen) (gerüstet)
300 g
Zucker
1 Beutel
7 ½ dl
Wodka
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
1
Vorbereitung
3 Flaschen à 2,5 dl
2
Zubereitung
Aprikosen und Pfirsiche waschen, in kleine Würfel schneiden und in ein Gefäss geben. Vanilleschote mit einem Messer der Länge nach aufschneiden und das Mark mit dem Messerrücken herauskratzen. Vanilleschote, -mark, Zucker, Zitronensäure und Wodka dazugeben und das Gefäss verschliessen.
Den Likör mind. 5 Wochen ziehen lassen, dabei gelegentlich schütteln.
Den Likör durch ein Sieb abgiessen und in kleinere, heiss ausgespülte Flaschen abfüllen.
Weitere Informationen
Erfahre mehr über das Produkt
BITTE BEWERTE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?
Das könnte dir auch gefallen
Ähnliche Rezeptideen
Aprikosen-Nektarinen-Konfitüre mit Sekt
Einmachen
5.020 Min
Gelingt leichtAprikosen-Nektarinen-Konfitüre mit Sekt
Zum Rezept
Aprikosen-Vanille Konfitüre
Einmachen
5.020 Min
Gelingt leichtAprikosen-Vanille Konfitüre
Zum Rezept
Feine Rhabarber-Konfitüre mit Vanille
Einmachen
5.040 Min
Gelingt leichtFeine Rhabarber-Konfitüre mit Vanille
Zum Rezept