Milch und Blaubeeren mit der Vanilleschote in einem Mixer zu einer glatten Masse pürieren. Chia-Samen dazugeben und vermischen und verteile die Mischung in zwei Gläser.
Die Gläser über Nacht in den Kühlschrank, damit der Pudding die richtige Konsistenz annimmt.
Am nächsten Morgen den Joghurt auf dem Chia-Pudding verteilen und mit zusätzlichen Blaubeeren und Mandelhobeln dekorieren.
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