Erdbeer-Apfel-Konfitüre
etwa 3 Gläser à 3,5 dl
Gelingt leicht
20 Min
Diese fruchtige Konfitüre gehört auf jeden Frühstückstisch.
Zutaten
Zutaten
700 g
Erdbeeren , klein geschnitten
250 g
Äpfel -x , gerüstet und in kleine Würfel geschnitten
1 Stk.
Orangen, Saft davon
500 g
Zucker
1 Beutel
1 Beutel
Hinweis
Rezept N° 2213
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Zubereiten
Erdbeeren mit Äpfeln und Orangensaft verrühren. Zucker mit Gelierpulver und Zitronensäure vermischen, dazugeben und unter Rühren aufkochen und ca. 3 Minuten sprudeln lassen. Vom Herd nehmen und die heisse Konfitüre in die Gläser füllen und diese verschliessen.
Hinweis
tip: Für eine «superzuckersparende» Variante nur 310 g Zucker nehmen und das Gelfix Extra 2:1 durch 1 Beutel Dr. Oetker Gelfix Super 3:1 ersetzen.
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