415
Feine Kirschen-Pflaumen-Konfitüre mit Zimt
etwa 6 Gläser à 2 dl
Gelingt leicht
40 Min
Diese feine Konfitüre aus Kirschen und Pflaumen oder Zwetschgen schmeckt wunderbar und ist auch eine wunderbare Geschenkidee
Zutaten
Zutaten
500 g
Kirschen (gewaschen und entsteint gewogen)
500 g
Pflaumen (gewaschen und entsteint gewogen)
1 Stk.
Zimtstangen
500 g
Zucker
1 Beutel
Produkte ansehen
Zubereitung:
Zubereitung:
40 Min
1
Kirsch-Pflaumen-Konfitüe vorbereiten
Kirschen waschen, entsteinen, halbieren und 500 g abwiegen. Pflaumen waschen, halbieren, entsteinen, fein schneiden und 500 g abwiegen.
2
Kirsch-Pflaumen-Konfitüre zubereiten
Früchte und Zimtstange mit Zucker und Gelfix Extra 2:1 in einem grossen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. kochen. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen, Zimtstange entfernen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off) verschliessen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.
Produkte ansehen
Hinweis
Tipp: Die Konfitüre kann statt mit frischen Kirschen auch mit tiefgekühlten Kirschen zubereitet werden.
Tipp: Die Konfitüre bietet sich prima als Geschenkidee an, dann die Gläser jeweils mit einer Zimtstange verzieren.
Weitere Informationen
Erfahre mehr über das Produkt
BITTE BEWERTE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?
Das könnte dir auch gefallen
Ähnliche Rezeptideen
Feine Erdbeer-Himbeer-Konfi
Einmachen
5.040 Min
Gelingt leichtFeine Erdbeer-Himbeer-Konfi
Zum Rezept
Feine Rhabarber-Konfitüre mit Vanille
Einmachen
5.040 Min
Gelingt leichtFeine Rhabarber-Konfitüre mit Vanille
Zum Rezept
Weinbergkonfitüre
Einmachen
40 Min
Gelingt leichtWeinbergkonfitüre
Zum Rezept