Feiner Griessbrei

Feiner Griessbrei

4 Portionen

Gelingt leicht

20 Min

Vegetarisch

Dieser leckere und ganz einfach gekochte Griessbrei ist ein wunderbares Znacht oder Mahlzeit zwischendurch

Zutaten

Griessbrei

1 l

Milch

1 Prise

Salz

70 g

Zucker

1 Beutel

Dr. Oetker Vanillin-Zucker

½ Beutel

Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale

10 g

Butter

125 g

Griess

Produkte ansehen

Dr. Oetker Vanillin-Zucker

Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale

Zubereitung:

20 Min

Griessbrei

Milch mit Salz, Zucker, Vanillin-Zucker, Zitronenschale und Butter zum Kochen bringen. Den Griess unter Rühren hineinstreuen. Den Griessbrei bei schwacher Hitze unter häufigem Umrühren 10 – 15 Min. ohne Deckel köcheln lassen.

Alternative mit Vanilleschote

Anstelle der Zitronenschale und Vanillin-Zucker, eine Dr. Oetker Vanilleschote aufschneiden, das Mark herauskratzen und die Vanilleschote mit dem Mark oder eine Zimtstange in die Milch geben und mit dem Griess kochen. Vanilleschote oder Zimtstange vor dem Servieren herausnehmen.

Produkte ansehen

Dr. Oetker Vanillin-Zucker

Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale

Hinweis

Tipp: Griessbrei als süsses Hauptgericht oder Zwischenmahlzeit, z. B. mit Pflaumenkompott oder frischem Obst servieren. 

Tipp: Reste von dem heissen Griessbrei auf ein mit Backpapier belegtes Brett streichen, erkalten lassen, in Stücke schneiden, in etwas zerlassener Butter oder Margarine bei schwacher Hitze braten und mit Kompott servieren. 

Weitere Informationen

Erfahre mehr über das Produkt

Nährwertangaben