525
French Toast mit Rhabarber
etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
40 Min
In der Schweiz kennt man French Toast auch als Fotzelschnitte - unsere Variante überzeugt durch die süss-saure Kombination aus feinem Zopf und Rhabarber
Zutaten
Vorbereiten
etwas
Für den French Toast
300 g
Zopf
150 g
Rhabarber
3 dl
Milch
1 Beutel
1
Ei
Beilage
180 g
griechischer Joghurt, nature
Zubereitung:
Zubereitung:
40 Min
Backen:
40 Min
1
Vorbereiten
Eine Auflaufform von ca. 35 x 20 cm (ca. 2.5l) mit Dr. Oetker Backspray einsprühen.
Den Backofen vorheizen.
Ober- und Unterhitze: 180 °C
Heissluft: 160 °C
2
Für den French Toast
Zopf in dicke Scheiben schneiden.
Rhabarber waschen, schälen und in ca. 1 cm breite Stücke schneiden.
Milch mit Vanillepudding und dem Ei verquirlen.
Zopf schichtweise in die Form legen und zwischen jeder Scheibe den Rhabarber verteilen. Die Puddingmasse gleichmässig über den Zopf geben. Dabei darauf achten, dass jedes Stück beidseitig mit Puddingmasse bestrichen ist.
Im vorgeheizten Ofen ca. 40 Min. goldbraun backen.
Einschub: in der Mitte des Backofens
Backzeit: etwa 40 Min.
3
Beilage
Mit griechischem Joghurt zusammen geniessen.
Weitere Informationen
Erfahre mehr über das Produkt
BITTE BEWERTE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?
Das könnte dir auch gefallen
Ähnliche Rezeptideen
Französische Apfel Tarte
Backen
4.1100 Min
Gelingt leichtFranzösische Apfel Tarte
Zum Rezept
Frischkäse-Mandel-Guetzli
Backen
45 Min
Gelingt leichtFrischkäse-Mandel-Guetzli
Zum Rezept
Regenbogenkuchen mit Rocher®-Kugeln
Backen
4.990 Min
Gelingt leichtRegenbogenkuchen mit Rocher®-Kugeln
Zum Rezept