Kiwis schälen, in kleine Würfel schneiden und 750g abwiegen. Weintrauben waschen, halbieren und 750g abwiegen. 250ml Traubensaft abmessen. Früchte und Saft in einen grossen Kochtopf geben und mit Gelfix und Zucker gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Kochgut evtl. abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln verschliessen, dann umdrehen und etwa 5 Min. auf dem Deckel stehen lassen.
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