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Mandarinen Milchreis
etwa 3 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Milchreis mit Mandarinen und Pistazien.
Zutaten
Zutaten
175 g
Mandarinenfilets (aus der Dose), abgetropft
4 dl
Milch
1 Beutel
1 Beutel
1 EL
Pistazien, gehackt
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
1
Zubereitung
Die Mandarinen auf einem Sieb gut abtropfen lassen und dabei den Saft auffangen. Die Milch sprudelnd aufkochen, Pfanne vom Herd nehmen und Milchreis unter Rühren zufügen. Während ca. 1 Minute kräftig rühren. Den Vanille Zucker beifügen und 10 Minuten stehen lassen. Den Mandarinensaft nach der Standzeit unterrühren und in eine Schale füllen. Mit den Mandarinen belegen und mit den Pistazien garnieren.
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