Ergibt ein Glas à 2 dl.
Mandelstäbchen in kleine Stücke schneiden und in einer Bratpfanne oder im Ofen goldgelb rösten. Die Vanilleschote auskratzen und sorgfältig unter den Honig rühren. Die Hälfte des Honigs in ein Glas abfüllen, die Mandeln darüber verteilen und mit der anderen Hälfte des Honigs zudecken.
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