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Marzipan-Spekulatius Kugeln
etwa 64 Stücke
Gelingt leicht
40 Min
Diese Kugeln mit Marzipan, Rum und Spekulatius sind schnell zubereitet - ein tolles Geschenk!
Zutaten
Masse
200 g
4 EL
weisser Rum
100 g
Spekulatius-Guetzli zerbröselt
Zum Verzieren
Zubereitung:
Gesamt:
40 Min
Zubereitung:
40 Min
1
Vorbereiten
Pralinenförmchen bereitlegen.
2
Masse
Marzipan mit Vanille Paste, Rum, Orangenschale und die Hälfte der Spekulatiusbrösel in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer (Knethaken) gut verkneten.
Von der Masse kleine Häufchen abstechen und zügig zu Kugeln rollen. Die Kugeln in den übrigen Spekulatiusbröseln wälzen.
3
Zum Verzieren
Kuchenglasur nach Anleitung schmelzen und über die Kugeln spritzen. Die Schokolade fest werden lassen und die Kugeln in Pralinenförmchen geben.
Hinweis
Tipp: Für eine alkoholfreie Variante kann man auch Orangensaft statt Rum verwenden.
Tipp: Die Kugeln möglichst frisch verzehren.
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