Nutella®-Brownie
20 - 25 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Nutella® ist nicht nur ein feiner Brotaufstrich, sondern schmeckt auch in einem Brownie unglaublich lecker
Zutaten
Teig
100 g
Mehl
10 g
Kakaopulver
100 g
Butter oder Margarine, weich
350 g
Nuss-Nougat Creme, z.B. Nutella®
60 g
Zucker
1 Beutel
½ TL
Salz
3
Eier
Ausserdem
100 g
Nuss-Nougat Creme, z.B. Nutella®
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Backen:
35 Min
1
Vorbereiten
Auflaufform (20 x 30 cm) fetten und mit Backpapier auslegen. Backofen vorheizen.
Ober- und Unterhitze: etwa 180 °C
Heissluft: etwa 160 °C
2
Teig zubereiten
Mehl mit Backpulver und Kakaopulver in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann 2 Min. auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verrühren. Teig in der Form verstreichen.
Übriges Nutella® in kleinen Klecksen auf dem Teig verteilen und mit einer Gabel leicht ausziehen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
Backzeit: etwa 35 Min.
Nutella®-Brownie in der Form auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
Hinweis
Tipp: Die Brownies lassen sich gut einfrieren.
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