Oranges Caramel-Popcorn
etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Farbiges Popcorn mit Caramelnote für Halloween oder Partys.
Zutaten
Zutaten
3 EL
Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
70 g
Popcorn-Mais
150 g
Zucker
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Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
1
Vorbereiten
Backblech mit Backpapier belegen.
2
Zubereiten
Öl und Popcorn-Mais in eine so grosse Bratpfanne geben, dass nur der Boden bedeckt ist. Alles auf starker Hitze mit Deckel erhitzen. Wenn die Puff-Geräusche aufhören, ist das Popcorn fertig. Hinweis: Die Herstellerangaben beachten.
3
Verzieren
Zucker mit etwa je einem 1/2 TL roter und 1/2 TL gelber Speisefarbe in eine grosse beschichtete Pfanne geben und karamellisieren lassen. Das fertige Popcorn dazugeben und mit Hilfe von 2 Esslöffeln gut vermischen. Popcorn auf dem Backpapier verteilen und erkalten lassen.
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Hinweis
Tipp: Das Popcorn kann man in gut schliessenden Dosen etwa 2 Tage aufbewahren.
Tipp: Statt Rot und Gelb können natürlich auch andere Lebensmittelfarben verwendet werden.
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