Pancake-Lollis
etwa 20 Stücke
Gelingt leicht
40 Min
Diese kleinen Pancakes am Stiel sind toll dekoriert und eignen sich hervorragend für den kleinen Hunger.
Zutaten
Teig
3
Eiweiss
1 Prise
Salz
3
Eigelb
1 Beutel
5 Tropfen
150 ml
Milch
100 g
Mehl
Zum Verzieren
etwa 75 g
etwas
Dr. Oetker Streudekor Planet Mix (Zuckersterne)
einige
Zum Ausbacken
etwas
Speiseöl, z. B. Rapsöl
Zubereitung:
Gesamt:
40 Min
Zubereitung:
40 Min
1
Vorbereiten
20 Glacéstängel bereitlegen.
2
Teig
Eiweiss mit Salz sehr steif schlagen. Eigelb mit Vanillin-Zucker und Aroma in einer Rührschüssel mit dem Mixer (Rührstäbe) schaumig schlagen. Nach und nach Milch unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren. Anschliessend Eischnee unterheben.
Etwas Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Pro Pancake jeweils etwa 1 EL Teig hineingeben und zu einem kleinen Taler verstreichen. Pancake von beiden Seiten goldgelb backen und erkalten lassen.
3
Zum Verzieren
Glacéstängel in die Pancakes stecken. Kuchenglasur nach Packungsanleitung schmelzen und eine kleine Ecke abschneiden. Glasur über die Pancake-Lollis sprenkeln und beliebig mit Dekor verzieren.
Hinweis
Tipp: Weisse Schokolade eignet sich auch toll zum Verzieren.
Weitere Informationen
Erfahre mehr über das Produkt
BITTE BEWERTE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?
Das könnte dir auch gefallen
Ähnliche Rezeptideen
PAW Patrol® Cupcakes
Backen
4.7125 Min
Gelingt leichtPAW Patrol® Cupcakes
Zum Rezept
Papageienkuchen
Backen
3.380 Min
Gelingt leichtPapageienkuchen
Zum Rezept
Roggen-Dinkel-Brot
Backen
4.520 Min
Gelingt leichtRoggen-Dinkel-Brot
Zum Rezept