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Pecan Caramel Brownies
etwa 12 Stücke
Etwas Übung erforderlich
60 Min
Saftige Brownies mit Pecan Caramel und knackiger Glasur von @Nika Glow
Zutaten
Zubereitung:
Gesamt:
60 Min
Zubereitung:
40 Min
Backen:
25 Min
1
Vorbereiten
Backform nach Anleitung zusammensetzen. Backofen vorheizen.
Ober- und Unterhitze: 170 °C
Heissluft: 150 °C
2
Für die Brownies
Brownies nach Verpackungsangaben zubereiten, Pekannüsse, grob hacken und beigeben, gut mischen. Masse in die beigelegte Kartonbackform füllen und nach Verpackungsangaben backen.
Einschub: in der Mitte des Backofens
Backzeit: 25 Min.
Abkühlen lassen und in 12 Stücke schneiden.
3
Pekan-Caramel
Pekannüsse in einer Bratpfanne ohne Fett rösten. Caramel Sauce und Salz beigeben, erkalten lassen und auf den Brownies verteilen.
4
Glasur und Dekoration
Glasuren im heissen Wasserbad weich werden lassen und die Beutel gut durchkneten. Eine kleine Ecke abschneiden, Brownies streifenförmig mit den 2 unterschiedlichen Glasuren garnieren.
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