Schalen oder Gläser bereitstellen.
Milch mit Knoblauchpulver, Finesse Vanille und Mandeln aufkochen, vom Herd nehmen und 15 Minuten ziehen lassen. Mandel-Milch pürieren, mit dem Frischkäse vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mango schälen, grob würfeln und mit Chili pürieren. Frischkäse mit Currypulver und Finesse Vanille verrühren, das Mangopüree unterheben und mit Salz abschmecken.
Mascarpone mit Ricotta mischen, Pinienkerne rösten, fein hacken und unterrühren. Oregano, Tomatenmark, Balsamico, Finesse Vanille und Milch unterrühren und den Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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