Pita-Pizza-Sandwich

2 Portionen

Gelingt leicht

20 Min

Pizza-Sandwich aus zwei Pitabroten belegt mit Schinken, Oliven und Mozzarella.

Zutaten

Pita-Pizza-Sandwich

4 Stk.

Pitabrote

8 EL

Tomatensauce

50 g

Oliven

80 g

Kochschinken

50 g

Mozzarella gerieben

Zubereitung:

Gesamt:

20 Min

Zubereitung:

20 Min

Vorbereiten

Grillpfanne bereitlegen.

Pita-Pizza-Sandwich

Jedes Pitabrot mit Tomatensauce bestreichen. Anschliessend auf zwei der Pitabrote Oliven, Kochschinken und Mozzarella verteilen und mit einem der zwei übrigen Pitabrote mit Tomatensauce in der Mitte als Deckel abschliessen.

Grillpfanne auf mittlerer Hitze ohne Öl erhitzen, Pita-Pizza-Sandwiches hineingeben und je Seite ca. 5 Minuten lang grillen. Anschliessend in der Mitte durchschneiden und servieren.

Hinweis

Tipp: Frische Tomaten eignen sich nicht zum Belegen der Pita-Pizza-Sandwiches, da diese zu stark wässern und das Brot aufweichen können. Stattdessen lieber getrocknete Tomaten nehmen.

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