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Pizzateig mit Semola

4 Portionen
Gelingt leicht
515 Min
Pizzateig mit Semola schnell und einfach zubereiten. Diese leckere Pizza, in verschiedenen Varianten, hat einen extra knusprigen Boden.
Pizzateig mit Semola, also Hartweizengriess, ist eine Variante des klassischen Pizzateigs, die für eine besonders knusprige und aromatische Kruste sorgt. Semola verleiht dem Teig eine leicht nussige Note und eine wunderbar knusprige Textur, die besonders bei dünneren Pizzen geschätzt wird.
Rezept Tipps
Die Teiglinge können auch eingefroren werden, wenn man nicht alle auf einmal essen möchte. Luftdicht verpackt sind sie ca. 4 Wochen im Gefrierfach haltbar.
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