Schokoladen Muffins mit Pekannüssen
12 Stücke
Etwas Übung erforderlich
55 Min
Pekannüsse im Teig und Baumnüsse als Topping machen diese Muffins unwiderstehlich.
Zutaten
Muffinblech (12er)
12 Stk.
Teig
150 g
Halbweissmehl
1 Beutel
100 g
Zucker
½ TL
Salz
150 g
Zartbitterschokolade fein gehackt
150 g
Pekannüsse grob gehackt
150 g
Butter, flüssig
4
Eier
Zum Garnieren
50 g
Baumnüsse in Hälften
Hinweis
Dieses Rezept wurde von Frau Rose-Marie Maurer eingesandt.
Zubereitung:
Gesamt:
55 Min
Zubereitung:
30 Min
Backen:
25 Min
1
Vorbereiten
Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
2
Teig
Das Mehl sieben und mit der Hefe gut vermischen. Die restlichen Zutaten dazugeben und alles während 5 bis 10 Minuten zu einem feuchten Teig kneten.
Backofen vorheizen.
Ober- und Unterhitze: etwa 170 °C
Heissluft: etwa 150 °C
3
Zum Garnieren
Die Muffin-Förmchen damit zu 2/3 füllen und mit einer halben Nuss garnieren.
In der Ofenmitte ca. 25 Minuten backen.
Einschub: in der Mitte des Backofens
Backzeit: etwa 25 Min.
Auf einem Gitter abkühlen lassen.
Weitere Informationen
Erfahre mehr über das Produkt
BITTE BEWERTE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?
Das könnte dir auch gefallen
Ähnliche Rezeptideen
Schokolade-Lebkuchen mit Gewürzäpfeln
Backen
95 Min
Etwas Übung erforderlichSchokolade-Lebkuchen mit Gewürzäpfeln
Zum Rezept
Schokoladen Vermicelles Törtchen
Backen
5.040 Min
Etwas Übung erforderlichSchokoladen Vermicelles Törtchen
Zum Rezept
Joghurt-Apfel-Roulade
Backen
3.452 Min
Etwas Übung erforderlichJoghurt-Apfel-Roulade
Zum Rezept