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Urdinkel-Rüebli-Brot

3 Stücke
Etwas Übung erforderlich
160 Min
Saftige und feine Zwirbelbrote mit Rüebli und Urdinkelmehl.
RAN ANS RÜEBLI: Lila, orange, gelb, weiss, rot. So bunt und farbenprächtig kommen Rüebli daher. Dazu sind sie Lieferanten wichtiger Inhaltsstoffe und Vitamine. Das Powergemüse spendet reichlich Betacarotin als Vorstufe zu Vitamin A, lässt sich blanchiert und tiefgekühlt bis zu zehn Monate lage...
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