Veganer Vanillepudding mit Mandelblättchen
etwa 6 - 8 Portionen
Gelingt leicht
30 Min
Vanillepudding - DER Dr. Oetker Klassiker schlechthin und jetzt sogar vegan!
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Zubereitung:
Gesamt:
30 Min
Zubereitung:
30 Min
1
Zubereitung
Mandeldrink erwärmen. Pulver einrühren und unter Rühren aufkochen. Unter ständigem Rühren 1-2 Minuten schwach köcheln lassen.
Den gekochten Pudding in kalt ausgespülte Förmchen giessen und nach vollständigem Erkalten stürzen.
2
Garnitur
Die Mandeln leicht in einer warmen Pfanne anbraten, bis sie hellgold werden. Das unterstreicht den Geschmack der Mandeln noch zusätzlich.
Mandeln über den Pudding geben.
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