515
Weihnachts-Crumble
etwa 8 Portionen
Gelingt leicht
55 Min
Ein warmer Crumble mit Beeren und weihnachtlichen Gewürzen schmeckt mit Vanillesauce oder Vanilleglace besonders gut.
Zutaten
Füllung
600 g
gemischte Beeren (tiefgekühlt)
2 Msp.
Lebkuchengewürz
2 Msp.
Zimt
Zubereitung:
Gesamt:
55 Min
Zubereitung:
20 Min
Backen:
35 Min
1
Vorbereiten
Quicheform (26 cm Ø) bereitstellen. Backofen vorheizen.
Ober- und Unterhitze: 180 °C
Heissluft: 160 °C
2
Füllung
Die tiefgekühlten Beeren in der Quicheform verteilen. Gewürze, Orangenschale und Vanille Paste vermischen und gleichmässig darüberstreuen.
3
Streusel
Die Zutaten auf eine Arbeitsfläche geben und mit den Händen zu Streuseln verreiben. Schoko-Chunks und Zartbitterschokolade untermischen und auf den Beeren verteilen.
In der Mitte des vorgeheizten Backofens während ca. 35 Minuten backen.
Einschub: in der Mitte des Backofens
Backzeit: etwa 35 Min.
Den Crumble lauwarm servieren.
Hinweis
Tipp: Den Crumble lauwarm mit Vanillesauce, Schlagrahm oder Vanilleglace servieren.
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