Casa di Mama Margherita

La pizza n’est pas précuite et lève donc une fois enfournée. La Casa di Mama Margherita séduit par sa pâte fine et son bord léger et croustillant. Elle est richement garnie de délicieuse mozzarella et de sauce tomate fruitée.

Préparation:
Sortir la pizza surgelée du film plastique. Retirer le support en carton, mais conserver le papier cuisson sous la pizza. Poser la pizza sur une plaque et enfourner dans le tiers inférieur du four préchauffé.

Temps de cuisson:
Four traditionnel: 250°C, 11 à 15minutes
Chaleur tournante: 230°C, 11 à 15minutes
Gaz: thermostat6, 11 à 15minutes

Notre conseil:
Ta pizza Casa di Mama sera encore meilleure si tu la cuis au four traditionnel, plutôt qu’à chaleur tournante. La pâte sera ainsi bien croustillante et légère, avec un bord merveilleusement levé.

Ingrédients: farine de BLÉ, eau, 16% FROMAGE MOZZARELLA, 11% purée de tomate, 5,7% concentré de tomate, levure, sel, matière grasse de palme, sucre, huile d'olive vierge extra, poudre à lever (carbonate acide de sodium), émulsifiant (esters mono- et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras), correcteurs d'acidité (phosphates de calcium, citrates de calcium), origan, basilic, dextrose, épices. Peut contenir: (SOJA, MOUTARDE).