Casa di Mama Speciale

La pizza n’est pas précuite et lève donc une fois enfournée. La Casa di Mama Speciale séduit par sa pâte fine et son bord léger et croustillant. Elle est richement garnie de sauce tomate fruitée, de salami épicé, de jambon tendre et de délicieux champignons.

Préparation:
Sortir la pizza surgelée du film plastique. Retirer le support en carton, mais conserver le papier cuisson sous la pizza. Poser la pizza sur une plaque et enfourner dans le tiers inférieur du four préchauffé.

Temps de cuisson:
Four traditionnel: 250°C, 13 à 15minutes
Chaleur tournante: 230°C, 13 à 15minutes
Gaz: thermostat6, 13 à 15minutes

Notre conseil:
Ta pizza Casa di Mama sera encore meilleure si tu la cuis au four traditionnel, plutôt qu’à chaleur tournante. La pâte sera ainsi bien croustillante et légère, avec un bord merveilleusement levé.

Ingrédients: farine de BLÉ, eau, 10% FROMAGE (MOZZARELLA, EDAM), 9,4% purée de tomate, 7,0% salami (viande de porc, lard, sel, dextrose, épices, oignon en poudre, ail en poudre, extraits d'épices, stabilisant (nitrite de sodium), antioxydant (extraits de romarin), fumée), 5,8% champignons, 4,7% concentré de tomate, 3,6% jambon cuit (viande de porc, eau, sel, dextrose, stabilisants (diphosphates, triphosphates, nitrite de sodium), antioxydant (ascorbate de sodium), extrait d'épices, arôme de fumée), levure, sel, matière grasse de palme, sucre, correcteurs d'acidité (phosphates de calcium, citrates de calcium), basilic, huile de colza, poudre à lever (carbonate acide de sodium), émulsifiant (esters mono- et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras), épices, origan, persil, dextrose. Peut contenir: (SOJA, MOUTARDE).