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Cookies

Quantité de remplissage: 375 gram

Les cookies, la petite idée de pâtisserie de Dr. Oetker!

Préparation

Il te faut encore: 120g de beurre (margarine), liquide

  1. Au préalable: Couvrir une plaque d’une feuille de papier cuisson. Préchauffer le four à 180 °C (air chaud: 160 °C).
  2. Préparation de la pâte: Faire fondre le beurre (Margarine) et laisser refroidir. Mettre le mélange de gâteau dans un récipient, ajouter le beurre (margarine) et bien mélanger. Incorporer délicatement les ¾ des pépites de chocolat et travailler la préparation afin d’obtenir une pâte.
  3. Former et cuire : Former 16 boules de pâte, les disposer sur la plaque puis les aplatir avec la main. Répartir les pépites de chocolat restantes. Cuire au milieu du four pendant env. 7-9 minutes. Une fois cuits, laisser refroidir les cookies sur une grille. Conseil: Conserver dans une boîte, les cookies resteraient frais plus longtemps.
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