Boules en chocolat et flocons de neige
environ 40 pièces
Facile
60
Gâteaux pralinés en chocolat de Noël.
Ingrédients
Moule à cake (env. 25 cm)
Outils de travail
Emporte-pièce "flocon de neige"
Boules en chocolat
1 mélange pour gâteaux
1 dl
lait
3
œufs
150 g
De beurre
6 - 8 CS
de gelée de cassis
80 g
De beurre
2 - 3 flacons
Décoration
Préparation:
Préparation :
60 min
1
Préliminaires
Pulvériser le spray de cuisson Dr. Oetker sur le moule à gâteaux.
2
Boules en chocolat
Préparer le cake au chocolat Dr. Oetker selon les instructions. Ne pas réaliser le glaçage.
Couper le cake en morceaux, puis effriter dans une terrine. Mélanger avec la gelée de cassis, le beurre et l'arôme. Former environ 40 boules de la taille d'une noix. Rouler les boules dans les granulés, les presser légèrement et les poser au réfrigérateur.
3
Décoration
Etaler la pâte à sucre entre les deux feuilles d'un sac de congélation ouvert en deux. Détacher la plaque des deux côtés de la feuille. Avec un emporte-pièce décoratif, découper des «flocons de neige» et les poser sur les boules en chocolat.
Conseils
Tipp: Ces confiseries peuvent se conserver environ 1 semaine au frais et dans l'obscurité. Selon la taille des flocons de neige, la quantité de pâte à sucre nécessaire peut varier.
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