Tapisser un moule à cake (25 cm) de papier de cuisson.
Préchauffer le four:
Four traditionnel: environ 190 °C
Four à chaleur tournante: environ 170 °C
Battre le beurre, le sucre glace et le sucre vanilliné. Ajouter les œufs un à un et continuer à battre pour obtenir une masse claire. Ajouter la purée de marrons et bien incorporer à la masse. Incorporer en dernier les amandes et verser la pâte dans le moule à cake préparé.
Cuire pendant env. 50 minutes sur la rainure inférieure du four préchauffé.
Position de la grille: dans la partie inférieure
Temps de cuisson: environ 50 Minutes
Four traditionnel: environ 190 °C
Four à chaleur tournante: environ 170 °C
Retirer du four, laisser reposer pendant 10 minutes et démouler. Laisser refroidir.
Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
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