515
Compote de pommes
environ 8 portions
Facile
20
Compote de pommes super simple mais très savoureuse.
Ingrédients
Ingrédients
5 dl
d'eau
120 g
sucre
1 sachet
1
citron, jus
1 demi
citrons zeste
1 demi
de bâtons de cannelle
2
clous de girofle
1 kg
de pommes épluchées et tranchées
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Note
Recette N° 2208
Préparation:
Préparation :
20 min
Préparer
Porter à ébullition l'eau, le sucre, le sucre vanilliné, le jus et le zeste de citron et les épices. Ajouter les pommes et les cuire à couvert pour qu'elles restent légèrement consistantes.
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Conseils
Astuce:: En règle générale, cuire les pommes à couvert pour éviter que la partie proche du coeur et des pépins ne brunisse.
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