Crêpes fourrées de séré et bananes
environ 6 portions
Facile
40
-
Ingrédients
Garniture
250 g
de séré maigre
2 CS
crème
2 CS
de sucre roux
1 sachet
1 CS
de jus de citron
2
bananes en rondelles
60 g
de raisins secs
Décoration
Note
Recette N° 218
Préparation:
Préparation :
40 min
1
Crêpes
Pour les crêpes, préparer la pâte comme indiqué sur l'emballage. Incorporer le sucre à la pâte. Chauffer le beurre dans une poêle antiadhésive et cuire 6 crêpes fines. Réserver au chaud.
2
Garniture
Pour la garniture, mélanger le séré maigre, la crème, le sucre roux, le sucre vanilliné et le jus de citron. Incorporer les bananes en rondelles et les raisins secs. Dresser un peu de garniture sur la moitié de chaque crêpe. Rabattre l'autre moitié sur la masse et plier le tout en triangle pour former une pochette fourrée.
3
Décoration
Pour décorer, parsemer de copeaux de chocolat.
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