Couvrir une plaque d’une feuille de papier cuisson.
Laver les fraises et les sécher avec du papier absorbant.
Faire fondre les glaçages selon les instructions mentionnées sur l’emballage. Tremper les fraises dans le glaçage presque jusqu’à la queue et saupoudrer aussitôt de décors à parsemer ou bien décorer avec du glaçage blanc. Laisser refroidir sur une feuille de papier cuisson et servir.
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