Gâteau «Dino»

Vaporiser le bord et le fond d'un moule démontable (Ø 26 cm) de spray de cuisson Dr. Oetker ou graisser et saupoudrer de farine.

Préchauffer le four:

Four traditionnel: environ 180 °C

Four à chaleur tournante: environ 160 °C

Battre le beurre en mousse au batteur électrique jusqu'à ce que des pointes se forment. Incorporer peu à peu le sucre et l'arôme Finesse en battant pour obtenir une masse onctueuse. Incorporer les oeufs un par un en battant chaque fois pendant env. ½ minute à vitesse maximale. Mélanger la farine avec l'Epifin et la poudre à lever, incorporer le tout en deux fois à la masse. Verser la pâte dans le moule démontable préparé et lisser.

Cuire pendant env. 50-60 minutes sur la rainure inférieure du four préchauffé.

Position de la grille: dans la partie inférieure

Temps de cuisson: environ 50 - 60 Minutes

Retirer du four et laisser refroidir.

Couper un segment de gâteau d'env. 5 cm en créant un bord droit. Couper le petit segment inférieur en triangles pour les écailles. Découper le centre en créant un fer à cheval d'env. 3 cm de large. Placer le grand fer à cheval sur un grand plat. Découper dans la partie centrale prélevée un petit fer à cheval pour la tête du dinosaure. Diviser la partie restante en deux pour la queue. Placer ensuite les écailles triangulaires sur la tête, le dos et la queue du dinosaure.

Faire fondre le glaçage comme indiqué sur l'emballage, le teindre en vert avec le colorant alimentaire et le répartir au pinceau sur le dinosaure. Dessiner les yeux et les pattes en écriture décorative et décorer à volonté.