Gelée de pommes aux poires
environ 6 pots de 2 dl
Facile
20
Gelée de pommes fruitée aux poires et à la vanille.
Ingrédients
Ingrédients
8 dl
de jus de pommes clair (non sucré)
200 g
de poires épluchées en cubes
1 sachet
400 g
sucre
de moulin à vanille
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Note
Brochure Brunch 2014
Préparation:
Préparation :
20 min
1
Préparer
Verser le jus et les fruits dans une grande casserole, ajouter le Gelfix Extra, le sucre et la vanille du Moulin à vanille Bourbon, bien mélanger le tout. Porter à ébullition à feu vif et cuire à gros bouillons pendant au moins 3 minutes sans cesser de remuer. Écumer si nécessaire et remplir immédiatement à ras bord les pots préparés en répartissant de manière régulière les morceaux de poires dans les bocaux. Visser les couvercles et retourner les pots pendant env. 5 minutes sur le couvercle.
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Conseils
: Pendant que la gélatine refroidit, retourner plusieurs fois les pots pour bien répartir les morceaux de poires.
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