555
Huile pimentée
1 bouteille de 5 dl
Facile
20
Idéal pour aiguiser n'importe quel plat
Ingrédients
Huile
3
piments rouges
1 branche
de romarin
1 branche
de thym
un peu
grains de poivre noirs
un peu
grains de poivre blancs
5 dl
d'huile d'olive
Préparation:
Préparation :
20 min
1
Au préalable
Préparer 1 bouteille de 5 dl
2
Préparation
Mettre le romarin, le thym et quelques grains de poivre dans la bouteille. Ajouter deux piments rouges hachés finement et un piment entier dans la bouteille. Remplir d'huile d'olive et laisser infuser 2 à 3 semaines selon l'intensité souhaitée.
Remarque: étant donné que les piments sont très forts, il est recommandé d'énfiler des gants pour les préparer.
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