Moppen hollandais

Tapisser une plaque de papier pour la cuisson.

Préchauffer le four:

Four traditionnel: environ 170 °C

Four à chaleur tournante: environ 150 °C

Mélanger la farine, la poudre à lever, le sucre, le sucre vanilliné et pincée de clou de girofle en poudre dans une terrine. Incorporer l'arôme Beurre-Vanille et les oeufs battus et travailler à la main pour obtenir une pâte lisse. Former des boulettes de pâte (env. 2 cm de diamètre) et les poser sur la plaque préparée.

Enfoncer une noisette dans chaque boulette. Cuire pendant env. 10 minutes dans le tiers inférieur du four.

Position de la grille: dans la partie inférieure

Temps de cuisson: environ 10 Minutes

Four traditionnel: environ 170 °C

Four à chaleur tournante: environ 150 °C